Vīna korķu ieviešana

Dabīgais korķis: Šis ir korķa korķa cienīgais veids — augstas kvalitātes korķa korķis, kas izgatavots no viena vai vairākiem dabīgā korķa gabaliņiem. To galvenokārt izmanto negāzētiem vīniem un vīniem ar ilgu uzglabāšanas laiku. Ar dabīgajiem korķiem noslēgtus vīnus var uzglabāt gadu desmitiem bez problēmām, un nav pārsteigums, ka to vēsture ir vairāk nekā simts gadus veca.
Aizpildīšanas aizbāznis: Šis ir zemāka statusa korķa aizbāžņu saimē. Tam ir tāda pati izcelsme kā dabiskajam aizbāznim, taču tā relatīvi sliktās kvalitātes dēļ piemaisījumi tā virsmas caurumos ietekmēs vīna kvalitāti. Tiek izmantots korķa pulveris. Maisījums un līme vienmērīgi tiek izklāti uz korķa virsmas, aizpildot korķa defektus un “elpošanas” caurumus. Šo korķi bieži izmanto zemākas kvalitātes vīnu konservēšanai.
Polimēru aizbāznis: tas ir korķa aizbāznis, kas izgatavots no korķa daļiņām un saistvielas. Atkarībā no apstrādes tehnoloģijas to var iedalīt lokšņu polimēru aizbāžņos un stieņu polimēru aizbāžņos.
Plākšņu polimēra aizbāznis: to apstrādā, presējot korķa daļiņas plāksnē. Fizikālās īpašības ir relatīvi tuvas dabiskajām aizbāžņiem, un līmes saturs ir zems. Izmantojiet vairāk.
Stieņa polimēra aizbāznis: to apstrādā, presējot korķa daļiņas stieņos. Šāda veida aizbāznim ir augsts līmes saturs, un tā kvalitāte nav tik laba kā plākšņu polimēra aizbāznim, taču ražošanas izmaksas ir zemas, un to biežāk izmanto jaunattīstības valstīs.
Polimēru aizbāžņu cena ir lētāka nekā dabisko aizbāžņu cena. Protams, kvalitāti nevar salīdzināt ar dabiskajiem aizbāžņiem. Ilgstoša saskare ar vīnu ietekmēs vīna kvalitāti vai izraisīs noplūdi. Tāpēc tie galvenokārt ir piemēroti vīnam, kas tiek patērēts īsā laika periodā.
Sintētiskais korķis: tas ir kompozītmateriāla korķa korķis, kas izgatavots ar īpašu procesu. Korķa daļiņu saturs pārsniedz 51%. Tā veiktspēja un pielietojums ir līdzīgs polimēru korķiem.
Korķa aizbāznis: Izmantojiet polimēra vai sintētisko aizbāzni kā korpusu, pielīmējiet 1 vai 2 dabīgā korķa diskus pie viena vai abiem polimēra vai sintētiskā aizbāžņa galiem, parasti 0+1, 1+1, 2+2 aizbāžņa korķi utt. Daļa, kas saskaras ar vīnu, ir izgatavota no dabīgiem materiāliem, kuriem piemīt ne tikai dabisko korķu īpašības, bet arī labāka blīvēšanas veiktspēja nekā polimēru vai sintētiskajiem korķiem. Tā kā tā kvalitāte ir augstāka nekā polimēru un sintētiskajiem aizbāžņiem, un tā cena ir zemāka nekā dabīgajiem aizbāžņiem, tas ir labāka izvēle pudeļu aizbāžņiem. To var izmantot augstas kvalitātes vīna blīvēšanai, tāpat kā dabīgos aizbāžņus.
Dzirkstošo vīnu pudeļu korķis: Daļa, kas nesaskaras ar vīnu, tiek apstrādāta, polimerizējot 4–8 mm korķa daļiņas, un daļa, kas saskaras ar vīnu, tiek apstrādāta ar diviem dabīgā korķa gabaliņiem, kuru viena biezums nav mazāks par 6 mm. Tam ir labāka blīvēšanas iedarbība, un to galvenokārt izmanto dzirkstošo vīnu, pusdzirkstošo vīnu un dzirkstošo vīnu blīvēšanai.
Augšējais aizbāznis: pazīstams arī kā T-veida aizbāznis, tas ir korķa aizbāznis ar parasti nelielu augšējo daļu. Korpuss var būt cilindrisks vai konisks. To var izgatavot no dabīgā korķa vai polimēra korķa. Augšējais materiāls var būt koks, plastmasa, keramika vai metāls utt. Šo korķi galvenokārt izmanto brendija vīna aizbāžņošanai, un dažās mūsu valsts daļās to izmanto arī dzeltenā vīna (vecvīna) un stipro alkoholisko dzērienu aizbāžņošanai.
Protams, korķi tiek klasificēti tikai šajos veidos atbilstoši to izejvielām un pielietojumam. Turklāt pastāv daudzas klasifikācijas metodes. Milzīgajā korķu saimē ir arī 369 un tā tālāk, taču, tāpat kā cilvēkiem dzīvē, katram ir sava eksistences vērtība, neatkarīgi no tā, vai tas ir cēls vai vienkāršs. Skaidra izpratne par korķiem un korķiem noteikti veicinās mūsu izpratni par vīnu un bagātinās mūsu vīna kultūru.