Ievads par vīna korķiem

Dabīgais korķis: Tas ir korķa aizbāznis, kas ir augstas kvalitātes korķa aizbāznis, kas ir apstrādāts no viena vai vairākiem dabīgā korķa gabaliņiem. To galvenokārt izmanto negāzētiem vīniem un vīniem ar ilgu uzglabāšanas laiku. zīmogs. Vīnus, kas noslēgti ar dabīgiem aizbāžņiem, bez problēmām var uzglabāt gadu desmitiem, un nav pārsteidzoši, ka vairāk nekā simts gadu vēsture.​
Uzpildes aizbāznis: tas ir zemāks statuss korķa aizbāžņu saimē. Tam ir tāda pati izcelsme kā dabiskajai rasei, taču tā relatīvi sliktās kvalitātes dēļ piemaisījumi, kas atrodas uz tā virsmas, ietekmēs vīna kvalitāti. Tiek izmantots korķa pulveris. Līmes maisījums vienmērīgi tiek uzklāts uz korķa virsmas, aizpildot korķa defektus un elpošanas caurumus. Šo korķi bieži izmanto zemākas kvalitātes vīnu saglabāšanai.
Polimēru aizbāznis: tas ir korķa aizbāznis, kas izgatavots no korķa daļiņām un saistvielas. Saskaņā ar atšķirīgo apstrādes tehnoloģiju to var iedalīt lokšņu polimēra spraudnī un stieņa polimēra spraudnī
Plākšņu polimēra aizbāznis: to apstrādā, iespiežot korķa daļiņas plāksnē. Fizikālās īpašības ir salīdzinoši tuvas dabiskajiem aizbāžņiem, un līmes saturs ir zems. Izmantojiet vairāk.
Stieņa polimēra aizbāznis: To apstrādā, saspiežot korķa daļiņas stieņos. Šāda veida aizbāžņiem ir augsts līmes saturs, un kvalitāte nav tik laba kā plākšņu polimēru aizbāznim, taču ražošanas izmaksas ir zemas, un to biežāk izmanto jaunattīstības valstīs.
Polimēru aizbāžņu cena ir lētāka nekā dabīgo aizbāžņu cena. Protams, kvalitāti nevar salīdzināt ar dabīgiem aizbāžņiem. Pēc ilgstošas ​​saskares ar vīnu tas ietekmēs vīna kvalitāti vai izraisīs noplūdi. Tāpēc tas galvenokārt ir piemērots vīnam, kas tiek patērēts īsā laika periodā
Sintētiskais aizbāznis: tas ir salikts korķa aizbāznis, kas izgatavots īpašā procesā. Korķa daļiņu saturs ir lielāks par 51%. Tā veiktspēja un izmantošana ir līdzīga polimēru aizbāžņu veiktspējai un lietojumam
Korķa aizbāznis: izmantojiet polimēra vai sintētisko aizbāzni kā korpusu, pielīmējiet 1 vai 2 dabīgā korķa diskus vienā vai abos polimēra aizbāžņa vai sintētiskā aizbāžņa galos, parasti 0+1 aizbāznis, 1+1 aizbāznis, 2+2 aizbāznis. tml., daļa, kas saskaras ar vīnu, ir izgatavota no dabīgiem materiāliem, kam ir ne tikai dabīgo korķu īpašības, bet arī labākas blīvēšanas īpašības nekā polimēru korķiem vai sintētiskajiem korķiem. Tā kā tā kvalitāte ir augstāka nekā polimēru aizbāžņiem un sintētiskajiem aizbāžņiem, un tā izmaksas ir zemākas nekā dabīgajiem aizbāžņiem, tā ir labāka izvēle pudeļu aizbāžņiem. To var izmantot augstas kvalitātes vīna blīvēšanai, piemēram, dabīgiem aizbāžņiem
Dzirkstošās pudeles aizbāznis: daļa, kas nav saskarē ar vīnu, tiek apstrādāta, polimerizējot 4–8 mm korķa daļiņas, bet daļa, kas saskaras ar vīnu, tiek apstrādāta ar diviem dabīgā korķa gabaliem, kuru viens biezums nav mazāks par 6 mm. Tam ir labāks blīvēšanas efekts, un to galvenokārt izmanto dzirkstošā vīna, pusdzirkstošā vīna un dzirkstošā vīna aizzīmogošanai.​​
Augšējais aizbāznis: pazīstams arī kā T veida aizbāznis, tas ir korķa aizbāznis ar parasti mazu augšdaļu. Korpuss var būt cilindrisks vai konisks. To var apstrādāt no dabīgā korķa vai polimēra korķa. Augšējais materiāls var būt koks, plastmasa, keramika vai metāls utt. Šo korķi lielākoties izmanto brendija vīna aizzīmogošanai, un dažviet mūsu valstī to izmanto arī dzeltenā vīna (vecā vīna) un dzērienu aizzīmogošanai.
Protams, korķus klasificē šādos veidos tikai pēc to izejvielām un lietojuma. Turklāt ir daudz klasifikācijas metožu. Milzīgajai korķu ģimenei ir arī 369 un tā tālāk, taču, tāpat kā cilvēkiem dzīvē, katram ir sava eksistences vērtība, neatkarīgi no tā, vai tas ir cēls vai parasts. Skaidra izpratne par korķiem un korķiem noteikti uzlabos mūsu izpratni par vīnu un bagātinās mūsu vīna kultūru.