Korķa priekšrocības:
·Tas ir primitīvākais un joprojām visplašāk izmantotais vīns, īpaši vīns, kas jāiztur pudelēs.
·Korķis var pakāpeniski ielaist nelielu skābekļa daudzumu vīna pudelē, lai vīns varētu sasniegt vislabāko līdzsvaru starp pirmo un trešo aromāta veidu, kādu vēlas vīndaris.
Trūkumi:
·Daži vīni, kuros tiek izmantoti korķi, ir piesārņoti ar korķiem. Turklāt noteikta korķu daļa ļaus vīna pudelē iekļūt vairāk skābekļa, vīnam novecojot, izraisot vīna oksidēšanos.
Korķa nokrāsa:
Korķa piesārņojumu izraisa ķīmiska viela TCA (trihlorbenzola metilēteris). Daži korķi, kas satur šo vielu, piešķirs vīnam sapelējuša kartona aromātu.
Skrūvējamā vāciņa priekšrocība:
· Labs blīvējums un zemas izmaksas
· Uzskrūvējamais vāciņš nepiesārņo vīnu
·Skrūvējams vāciņš var saglabāt vīna augļu garšu ilgāk nekā korķa, tāpēc skrūvējams vāciņš tiek arvien plašāk izmantots vīnos, kur vīndari sagaida aromāta klases saglabāšanu.
Trūkumi:
Tā kā skrūvējamais vāciņš nevar pieļaut skābekļa iekļūšanu, ir strīdīgs jautājums, vai tas ir piemērots vīna uzglabāšanai, kas ilgstoši jāiztur pudelē.
Izlikšanas laiks: Nov-09-2023